تعلّمي صنع :بسكويت الشيكولاتة و الموز

من طرف **saloua** الخميس يوليو 16, 2009 5:33 pm

المقادير:

1 &nb... مــوزه
½ &n... كوب زبده
1 بيض مخفوق
3/1 2 كوب دقيق
½ &n... ملعقة صغيرة بيكنج بودر
3/1 كوب سكر
3/1 كوب سكر بني
&nbs... ڨانيليا
½ &n... قطع شيكولاته ...

الطريقة:

- تُهرس الموزة بالشوكة في وعاء عميق و يُضاف إليها الزبدة و البيض المخفوق.

- يُخلط الدقيق و البيكنج بودر و السكر الأبيض و السكر البني و الڨانيليا و يُضاف خليط الدقيق إلى الخليط السابق مع التقليب الجيد حتى تتداخل المكونات تماماً.

- تُضاف قطع الشيكولاتة ، و يتم تشكيل العجين على هيئة دوائر نع الضغط عليها.

- تُرص قطع البسكوت على صاج و تُخبز في فرن حرارته 180 درجة مئوية لمدة 12-15 دقيقة.

- يُقدم مع لبن الحليب و هو مُحبب للأطفال.

تعلّمي صنع :بسكويت الشيكولاتة و الموز 2956084_mouseover